促進瞭解
「新竹米粉產業藝術環境營造」－藉由裝置藝術彰顯新竹「風」的特色，並讓民眾了解風與米粉產業文化之關聯。透過米粉寮聚落街道及客雅溪畔環境景觀之改善，以及傳統產業之慶典活動，傳遞米粉寮居民為了生產米粉，夏天不怕日曬、冬天無畏風吹雨打之刻苦精神。透過社區內米粉工廠內部與周邊環境改善，成為整體「博物館群」的一部分，以觀光工廠的模式促進民眾對米粉產業之瞭解。並結合具有美感之室內空間設計，為地方傳統產業加值。
鼓勵民眾參與
邀請新竹南勢米粉寮周邊居民、米粉業者、建築設計師、室內設計師、裝置藝術家、與景觀設計師，共同參與地方產業文化館與聚落環境景觀之規劃過程及社區營造活動。以紮實的社區藝術課程，培養居民美學素養。並透過實作工作坊與居民的共同創作，營造社區藝術環境。民眾的積極參與除了可確保相關規劃設計成果符合地方文化特色、產業發展需求、並不影響居民之日常生活，亦可促進社區意識之形成，凝聚地方向心力。
促進地方產業觀光與休閒事業發展
以新竹米粉產業藝術環境為產業景觀聚焦、結合週邊米粉觀光工廠、以及客雅溪畔曝曬米粉之特殊文化景觀，再加上「新竹米粉」在全球飲食文化之重要地位，必有條件形成一個具有觀光價值之景點。除了可促進傳統米粉產業之活化再生，亦可帶動周邊休閒餐飲等相關產業發展，創造地方文化與經濟發展之永續利基。
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景觀建築概論上課過程
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學校參訪記實
小朋友們好奇的觀看米粉的製作過程
了解新竹在地產業 - 米粉
原來米粉是這樣做出來的
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公共建築概論
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台灣有咱 台灣尚讚
會議日期
98-6-17上午
新竹市文化局三樓會議室
本會擬發佈參展資訊為
98-07-26至
98-09-06花蓮縣參展理事長蔡勝興代表參加會議
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學員參與現代建築和裝置藝術的上課情況
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一年一度的米粉節活動即將又要到來
預計2009年9月19日及20日於成功路成功幼稚園前道路500公尺舉辦開幕集活動
2009年米粉節活動項目將會陸續發佈
以下是2008年米粉節活動
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一、前言
新竹市文化局「藝術介入空間計畫」，爲了讓新竹米粉打造出一個充滿精緻文化氣息的產業觀光環境，3月份起辦理「新竹米粉產業環境營造計畫」，將進行一系列培訓課程與工作坊。
培訓課程將由新竹知名藝術家陳素真老師帶領，內容包含環境美學與藝術創作，到帶領社區居民進入美感世界，包括生活美學、包裝設計、商標設計(CIS)、居家佈置、社區營造、立體設計…等，總計18週，全部課程免費。
志工服務項目包含米粉寮產業聚落「入口意象與指標系統」、「米粉產業觀光工廠環境改善」、「米粉埔環境景觀綠美化」等三大主軸作為社區藝術工程施作內容。本計畫希望藉由一系列的培訓課程和DIY工作坊，將南勢米粉寮，打造成一個充滿文化氣息的產業觀光環境。
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市府產業發展處今（九）日邀集各公務單位與新竹市米粉、摃丸 公會代表進行研商2009新竹市米粉摃丸節業務事項，討論通活動時間於九月十八日至二十三日三天融合新竹米粉、摃丸兩產業於成功路舉行，改變過去分成二週末的方式，期許集中行銷資源，緊湊節目內容，攜手再創新竹名產風潮。
副市長陳全桂今天代表林政則市長主持這項討論會議，看到米粉、摃丸 等二公會在林市長主政八年注重結合產業行銷城市政策中，名聲大噪，業績扶搖直上，期勉再接再厲，延續過去六屆活動的成果，今年合併集中一週舉行，米粉配摃丸，合力為新竹商標推向高峰。
新竹米粉商業同業公會理事長蔡勝興、摃丸產業發展促進會理事長林冠勳、摃丸產業發展促進會總幹事黃靜慧、南勢里長鄭正昌、南勢社區發展協會總幹事葉秀菊、南勢巡守隊長曾長森、成功幼稚園長蘇淑滿、明曜獅子會會長李樹城等，與市府環保局、警察局、行政處、民政處、工務處、交通處、教育處、觀光處、稅務局、衛生局、文化局、產業發展處及新竹市工商發展投資策進會等代表共同研商活動內容。
米粉商業同業公會理事長蔡勝興舉出歷經六屆活動辦理，不但產業重振商機，還獲得中央政府的肯定，今年該公會獲得建會補助350萬元執行「藝術介入空間計畫」，以及經濟部補助四百五十萬元米粉特色商圈環境營造計畫，在今年的米粉摃丸節將投入執行成果，相信有不錯的效益展現；摃丸產業發展促進會理事長林冠勳感謝林政則市長任內對產業的支持，成功振興產業商機，他希望這項完全代表新竹市品牌商標的活動，長久舉辦下去，今年該會擬訂的行銷主題為童丸樂，設計創新行銷內容，並與遊客互動，提升活動效益。
陳副市長指示今年在行銷的訊息發布上需提前進行，另外在會地點的路標指示、停車指引等，務必事前完備，而有關記者會舉辦，應於活動前一週召開。
2009新竹市米粉摃丸節於九月十八日展開，由林政則市長與竹塹公主於市府造勢迎賓，邀請來賓參加創意童丸樂逍遙，由西門國小學生讚頌新竹米粉的詩歌吟唱；十九日上午九時三十分於成功路會場正式開幕，隨即擊鼓迎賓、挑戰世界最長3萬9千公分米粉、米粉童詩童謠比賽、2009社區紀錄片培力營欣賞、擊鼓比賽、米粉創意料理達人比賽；二十日辦理親子寫生比賽、竹塹公主決賽、摃丸寶寶選拔及摃丸料理達人比賽。
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![DSC_0075[1].jpg](http://pic.pimg.tw/hcnoodles/4a30cc02363ea.jpg "DSC_0075[1].jpg")
學員們從新竹搭車前往台北體驗藝文活動：
台北市立美術館~龐畢度收藏展
台北市立美術館~方力鈞創作25年展
國家劇院~劉鳳學 雲豹之鄉
新竹風 作詞：林良哲 作曲：陳明章
新竹風 新竹風
輕輕的聽風來唱 一步一步走入竹塹城
遠遠的十八尖山 深情的南寮漁港
住在這 有風來作伴
一畷一畷一畷的米粉絲 日頭照到春風微微
城隍廟邊 燒燒的貢丸香味
透早到英晚 一年過一年
你甘知道 阮這有風 你甘知道 人人在說
吹動青春的日子卡感動 是阮這有 一陣陣的新竹風
輕輕的聽風來唱歌 一步一步走入竹塹城
遠遠的十八尖山 深情的南寮漁港
住在這 有你來作伴
於車上由蔡理事長與大家齊唱新竹風
學員館前拍照留念
與劉鳳學女仕合影
雲豹之鄉演出藝者一同拍照
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